Marché de Noël de Maria-Theresien-Straße : ce qu'on y trouve

Un marché sur le grand boulevard de la ville, pas dans la vieille ville

Innsbruck fait tourner plusieurs marchés de Noël en même temps, et les deux que les visiteurs confondent le plus souvent sont celui de la vieille ville sous le Goldenes Dachl et celui de Maria-Theresien-Straße. Il ne s’agit pas du même marché déplacé sur une deuxième rue. Ce sont deux événements distincts, avec des stands différents, qui se déroulent aux mêmes dates mais dans deux cadres très différents.

Cette page ne traite que du marché de Maria-Theresien-Straße — à quoi il ressemble, ce qui s’y vend, quand il se tient, et pourquoi le cadre du boulevard change l’expérience par rapport aux ruelles médiévales situées à quelques minutes de marche. Pour le marché de la vieille ville lui-même, ou pour le plus petit marché de Hungerburg, voir les guides séparés en fin de page ; ici, on reste sur le boulevard entre la colonne Sainte-Anne et l’Arc de triomphe.

Maria-Theresien-Straße est la principale rue commerçante d’Innsbruck le reste de l’année, une large avenue piétonne qui relie la lisière de la vieille ville à l’Arc de triomphe, à son extrémité sud. Pour la saison de Noël, des chalets en bois s’installent au centre de ce boulevard, transformant une rue habituellement bordée de grands magasins et de vitrines en un corridor de marché, avec la Nordkette visible au-dessus des toits à l’extrémité nord. Pour résumer d’une image simple : le marché de la vieille ville est intime et enclos, niché entre des maisons centenaires ; celui de Maria-Theresien-Straße est ouvert, large et cadré par la montagne, entre deux des monuments les plus connus de la ville.

Où il se tient : de la colonne Sainte-Anne à l’Arc de triomphe

Le marché occupe toute la longueur du boulevard, entre deux points fixes qui lui donnent sa forme.

À l’extrémité nord se dresse la colonne Sainte-Anne, érigée en 1706 pour marquer le retrait des troupes bavaroises et françaises du Tyrol le jour de la Sainte-Anne. C’est un monument modeste face à la foule du marché en décembre, mais c’est le point de départ conventionnel pour décrire où commencent les stands, juste là où le boulevard s’ouvre à la lisière de la vieille ville.

À l’extrémité sud se trouve l’Arc de triomphe, construit en 1765 pour marquer le mariage de l’archiduc Léopold et, la même année, la mort soudaine de l’empereur François Ier — l’arc porte à la fois une scène de mariage et une scène de deuil sur ses deux faces, un symbole habsbourgeois réellement singulier. Les stands du marché occupent quasiment toute la distance entre ces deux points, si bien que parcourir toute la longueur de Maria-Theresien-Straße pendant la saison revient à parcourir aussi toute la longueur du marché.

Comme il s’agit de l’avenue principale de la ville, le marché bénéficie d’une largeur que les ruelles de la vieille ville n’ont pas : deux rangées de stands avec un large passage piéton entre elles, plutôt qu’une seule file serrée contre les façades. C’est nettement plus facile à parcourir avec une poussette ou en fauteuil roulant que les rues pavées de la vieille ville, et les groupes peuvent marcher côte à côte plutôt qu’en file indienne.

Ce qui se vend réellement ici

L’offre de Maria-Theresien-Straße recoupe celle des autres marchés de Noël d’Innsbruck — c’est un marché parmi plusieurs, organisés sous une même structure au sens large — mais le choix précis des stands varie d’une année sur l’autre. Ce qui reste constant d’une saison à l’autre, c’est le caractère général :

• Artisanat tyrolien : ornements en bois sculptés, étoiles de paille, boules en verre peintes à la main et figurines de crèche, en grande partie fabriqués dans les vallées voisines plutôt qu’importés.
• Textiles et accessoires : chaussons en feutre, écharpes en laine, moufles et bonnets, des achats utiles vu la rapidité avec laquelle la température chute une fois le soleil couché.
• Bougies et lumières : les bougies en cire d’abeille reviennent souvent, vendues à côté du miel du même producteur.
• Stands de nourriture : châtaignes grillées, saucisses grillées, Kiachln (un beignet tyrolien frit, traditionnellement garni de choucroute ou de compote de canneberges), ainsi que du stollen ou du pain d’épices pour une note sucrée.
• Stands de vin chaud et de punch : le Glühwein est le choix par défaut, servi le plus souvent dans une chope de marque qu’on peut soit rendre contre remboursement de la consigne, soit garder en souvenir ; un punch sans alcool est généralement disponible aussi.

Comme le boulevard est aussi la principale rue commerçante d’Innsbruck hors saison de marché, c’est le seul marché de Noël de la ville où l’on peut réellement combiner flânerie entre les stands et véritables achats, en entrant dans un grand magasin entre deux stands, ce qui n’est pas vraiment possible le long des rues plus étroites de la vieille ville.

Dates et horaires

Les marchés de Noël d’Innsbruck, celui-ci compris, suivent un calendrier saisonnier globalement constant, qui ne varie que de quelques jours d’une année à l’autre.

	Horaires habituels
Ouverture de la saison	Vers la mi-novembre
Fermeture de la saison	Premiers jours de janvier
Ouverture quotidienne	Environ 10 h–11 h
Fermeture quotidienne	Environ 19 h, plus tard le week-end et en décembre
Jours les plus fréquentés	Week-ends, et les deux semaines avant Noël
Jours les plus calmes	Matinées en semaine, et les jours suivant le Nouvel An

Ces chiffres sont indicatifs plutôt que fixes pour chaque exposant — un stand donné peut ouvrir ou fermer un peu plus tôt ou plus tard que ses voisins, et les dates exactes de la saison bougent légèrement chaque année, mieux vaut donc vérifier les dates en cours plutôt que de supposer qu’elles se répètent à l’identique. Pour une comparaison à l’échelle de la saison entre tous les marchés d’Innsbruck, le guide dédié sur le bon moment pour visiter les marchés de Noël détaille l’affluence en semaine par rapport au week-end.

La vue qui distingue ce marché

L’élément qui distingue le plus Maria-Theresien-Straße du marché de la vieille ville ne se trouve sur aucun étal : c’est la vue qui remonte le boulevard vers la Nordkette. Comme la rue suit un axe globalement nord-sud, se tenir près de la colonne Sainte-Anne et regarder vers le nord aligne dans un même cadre les lumières du marché, les décorations de Noël du boulevard et la paroi montagneuse enneigée — une vue que les ruelles fermées sous le Goldenes Dachl ne peuvent tout simplement pas offrir, puisque ces rues sont enserrées de bâtiments de tous côtés.

C’est aussi l’argument pratique pour visiter en fin d’après-midi plutôt qu’uniquement après la tombée de la nuit : arriver avec encore une heure de lumière du jour permet de voir la montagne éclairée avant que les lumières du marché ne prennent le relais comme principale source de lumière. Les photographes en quête des meilleurs points de vue le long du boulevard, marché compris, trouveront plus de détails dans le guide photo de la vieille ville, qui couvre aussi ce tronçon.

Comparaison avec les autres marchés de Noël d’Innsbruck

Innsbruck organise plusieurs marchés de Noël pendant la même saison, chacun avec un caractère distinct plutôt qu’une simple copie interchangeable des autres.

Marché	Cadre	Idéal pour
Vieille ville (Goldenes Dachl)	Place médiévale, maisons à pignons	Ambiance, la scène classique de carte postale
Maria-Theresien-Straße	Boulevard ouvert, vitrines des deux côtés	Vue sur la montagne, marche facile, combiner avec le shopping
Marktplatz	Place de marché au bord de la rivière	Une ambiance plus calme et locale
Wiltener Platzl	Place d’un quartier résidentiel	Petite échelle, visiteurs surtout locaux
Hungerburg	Au-dessus de la ville, accessible par funiculaire	Vues panoramiques sur Innsbruck

Si le temps ne permet qu’un seul marché, celui de la vieille ville est le choix le plus pittoresque pour une photo classique de marché de Noël ; Maria-Theresien-Straße est le meilleur choix si la mobilité, les poussettes ou de véritables achats font partie du programme, ou si la vue sur la montagne compte plus pour vous que l’architecture médiévale. Beaucoup de visiteurs se contentent de marcher de l’un à l’autre, les deux marchés n’étant qu’à quelques minutes de marche. La comparaison complète de tous les emplacements de la ville figure dans le guide principal des marchés de Noël.

Combiner le marché avec le reste de la ville

Comme Maria-Theresien-Straße se trouve juste à la lisière de la vieille ville, une visite du marché s’intègre naturellement dans une journée de visite plus large plutôt que de devoir être une sortie à part.

En remontant vers le nord depuis l’extrémité de l’Arc de triomphe, le boulevard mène directement à la vieille ville et à son propre marché de Noël près du Goldenes Dachl, si bien qu’un seul après-midi peut couvrir les deux sans plus de dix minutes de marche entre eux. La cathédrale Saint-Jacques et la Hofburg se trouvent juste sur le même itinéraire, et la Stadtturm offre une vue en hauteur sur les toits et, en saison, sur les guirlandes lumineuses en contrebas — un angle différent sur le marché par rapport aux photos prises au niveau de la rue par la plupart des visiteurs. un billet pour la Stadtturm permet de voir rapidement le marché depuis les hauteurs plutôt que seulement depuis les stands, et s’intègre facilement dans une demi-journée qui couvre aussi la vieille ville à pied.

Pour une façon structurée de découvrir le marché et ses abords immédiats avec un commentaire local, une visite guidée de Noël à Innsbruck couvre généralement à la fois les marchés de la vieille ville et de Maria-Theresien-Straße en une seule sortie, avec le contexte des bâtiments qui les encadrent — utile pour une première visite, où l’histoire de la colonne Sainte-Anne ou de l’Arc de triomphe resterait autrement inexpliquée.

Les visiteurs qui préfèrent fixer leur propre rythme plutôt que rejoindre une visite à horaire fixe peuvent plutôt réserver une visite guidée privée d’Innsbruck, qui peut être programmée pour passer par le marché à l’heure qui convient, que ce soit de jour pour la vue sur la montagne ou après la tombée de la nuit pour les lumières.

Pour découvrir la collection d’armes à proximité les jours où le marché en plein air devient trop froid, le musée de l’Arsenal offre une pause à l’intérieur, à quelques pas du boulevard.

Restauration et boissons sur les stands

Le vin chaud est la commande par défaut, généralement rouge et épicé, servi chaud dans une chope qui peut être rendue contre une petite consigne remboursée ou gardée. Un punch sans alcool est disponible sur la plupart des stands, pour les conducteurs, les enfants ou toute personne qui préfère éviter l’alcool.

Côté nourriture, les Kiachln — un disque de pâte frite, salé avec de la choucroute ou sucré avec de la compote de canneberges — sont une spécialité vraiment locale plutôt qu’un produit générique de marché de Noël, aux côtés des châtaignes grillées et saucisses grillées plus familières que l’on retrouve sur les marchés de Noël de tout le monde germanophone. Un panorama plus complet de ce qu’il faut manger sur l’ensemble des marchés d’Innsbruck, y compris quels stands ont tendance à faire la queue et lesquels non, se trouve dans le guide de la restauration.

Les prix sont globalement similaires d’un marché à l’autre d’Innsbruck, la plupart des exposants étant présents sur plus d’un site pendant la même saison. Une chope de Glühwein coûte typiquement quelques euros, consigne de la chope ajoutée et remboursée au retour ; les prix de la nourriture vont d’un simple en-cas jusqu’à un plat plus consistant comme une saucisse dans un pain. Les prix affichés incluent déjà la TVA, ce qui est indiqué sur l’enseigne ou le tableau du stand correspond donc à ce que l’on paie.

Se rendre sur place et se déplacer

Maria-Theresien-Straße se trouve directement à la lisière sud de la vieille ville, à distance de marche facile de la gare centrale d’Innsbruck (Hauptbahnhof) et desservie par le réseau de trams et de bus de la ville, si bien qu’une voiture est rarement utile pour visiter le marché. Toute personne logeant hors du centre et se demandant si l’Innsbruck Card vaut la peine d’être ajoutée au voyage doit savoir que le marché lui-même ne nécessite aucun billet — l’intérêt de la carte ici viendrait de la combinaison de la visite avec des attractions payantes comme la Stadtturm ou un téléphérique, pas du marché lui-même, qui se visite gratuitement.

Les visiteurs logeant plus loin dans les vallées, à Igls ou vers Seefeld, peuvent rejoindre le marché grâce au réseau de transports publics régionaux VVT, la dernière partie du trajet se faisant à pied à travers la vieille ville ou directement le long du boulevard, selon la gare ou l’arrêt utilisé.

Pour les voyageurs qui préparent un séjour hivernal complet plutôt qu’un simple après-midi, l’ itinéraire des marchés de Noël enchaîne tous les marchés de la ville, celui-ci compris, sur un court séjour de plusieurs jours, et l’ article de blog sur le marché que les habitants fréquentent réellement offre un regard sans fard sur celui des différents marchés d’Innsbruck qui attire plutôt les habitants que les seuls visiteurs.

Questions fréquentes sur le marché de Noël de Maria-Theresien-Straße

Le marché de Maria-Theresien-Straße est-il le même que celui de la vieille ville ?

Non. Ce sont deux marchés distincts, à quelques minutes de marche l’un de l’autre. Celui de la vieille ville se concentre sous le Goldenes Dachl, dans les ruelles médiévales ; celui de Maria-Theresien-Straße longe le large boulevard entre la colonne Sainte-Anne et l’Arc de triomphe, bordé de grands magasins et de vitrines plutôt que de maisons anciennes à pignons.

Quand ouvre le marché de Noël de Maria-Theresien-Straße ?

Il se tient généralement de la mi-novembre environ aux premiers jours de janvier, comme les autres marchés de Noël d’Innsbruck. Les dates exactes d’ouverture et de fermeture varient de quelques jours chaque année, mieux vaut donc vérifier la saison en cours avant de réserver son voyage en fonction.

Quels sont les horaires d’ouverture ?

Les stands ouvrent généralement en fin de matinée jusqu’en soirée, de 10 h ou 11 h à 19 h environ ou plus tard, avec des horaires étendus le week-end et dans les derniers jours avant Noël. Les horaires varient selon les exposants : un stand qui ferme à 19 h un mardi tranquille peut rester ouvert plus tard un samedi.

Que peut-on acheter sur ce marché ?

On y trouve des décorations tyroliennes artisanales, des ornements en bois, des bougies, des chaussons et écharpes en feutre, du miel et des confitures locaux, ainsi que des stands de vin chaud et de châtaignes grillées. Le boulevard étant aussi bordé de commerces classiques, c’est le marché d’Innsbruck le plus facile à combiner avec de véritables achats de Noël.

Le marché de Maria-Theresien-Straße convient-il aux familles ?

Oui. Le large boulevard piéton et plat est plus adapté aux poussettes que les ruelles pavées de la vieille ville, et le marché se trouve à proximité du Goldenes Dachl, de la cathédrale Saint-Jacques et du funiculaire vers Hungerburg, ce qui permet de combiner facilement le marché avec une boucle de visite.

Peut-on voir la Nordkette depuis le marché ?

Oui, et c’est l’un des grands atouts du marché. Maria-Theresien-Straße suit un axe globalement nord-sud, si bien que le regard porté vers le nord depuis la colonne Sainte-Anne cadre la Nordkette enneigée juste au-dessus des stands et des lumières de Noël, une vue que les ruelles fermées de la vieille ville ne peuvent pas offrir.

En quoi ce marché se compare-t-il à celui de Hungerburg ?

Ils répondent à des usages différents. Maria-Theresien-Straße est un marché de rue, pensé pour le shopping, la restauration et la flânerie ; le petit marché de Hungerburg, accessible par funiculaire, est apprécié pour sa vue panoramique sur Innsbruck plutôt que pour la variété de ses stands. Beaucoup de visiteurs font les deux au cours du même séjour.

Faut-il de l’argent liquide sur les stands du marché ?

Le paiement par carte est désormais accepté par la plupart des stands, mais un bon nombre de petits stands familiaux, en particulier pour la nourriture et les boissons, préfèrent ou n’acceptent que les espèces. Prévoir quelques euros en petites coupures évite un aller-retour au distributeur en plein marché.